玉米赤霉烯酮对猪禽的危害，玉米赤霉烯酮是具有类似雌激素作用的霉菌毒素，临床症状因感染剂量和年龄不同而异。玉米赤霉烯酮影响猪的主要是生殖系统，雌激素作用亢进，可造成后备母猪或小母猪出现发情不规则或不发情，公猪精液品质下降。母猪阴道炎、子宫扩大，受胎率降低、流产和死胎，产下仔猪易外翻腿，出现八字腿。对家禽造成的影响：卵巢萎缩，产蛋率下降，种蛋受精率下降。

玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。其中玉米的阳性检出率为45%，最高含毒量可达到2909mg/kg；小麦的检出率为20%，含毒量为0.364～11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮的耐热性较强，110℃下处理1h才被完全破坏。
玉米赤霉烯酮具有雌激素样作用，能造成动物急慢性中毒，引起动物繁殖机能异常甚至死亡，可给畜牧场造成巨大经济损失。玉米赤霉烯酮是玉米赤霉菌的代谢产物。1980年李季伦教授发现植物体内也存在玉米赤霉烯酮。