您好,欢迎访问兴化市优科仪器仪表有限公司官方网站!

收藏本站 | 在线留言 | 联系我们

兴化市优科仪器仪表有限公司兴化市优科仪器仪表有限公司

为您提供最优质的测量方案 全国咨询热线

0523-83487508

热门关键词: 卤素水分测定仪 | 便携式水分仪 | 快速水分仪 | 卡尔费休水分仪

水分仪资讯
当前位置:水分测定仪 >>水分仪资讯 >>常见问题

检测鲜肉和冷冻肉含水率时应注意哪些事项

文章出处:责任编辑:youke人气:发表时间:2016-05-20 07:51:41【

检测鲜肉和冷冻肉含水率时应注意哪些事项 
1、无论是新鲜肉还是冷冻肉,取瘦肉测试为标准,不要取带油的部位,如果样品中含有油的成分,会对测试结果造成很大的误差。
2、样品的处理:一般把肉切成薄薄的片状或者使用搅碎机把样品绞碎,然后用取样勺薄薄的铺到样品盘中。
3、每次测试的时候一定要保证样品的重量一致。
4、如果测试冷冻肉,取完样之后,一定要把样品放入冷冻室,像夏季温度过高,易化,也会对测试结果造成比较大的误差。

这就需要水分测定仪来检验检测

收缩